Чай Чёрный Ассам (FTGFOP, Fitnest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, Ассамский чай) - это крупнолистовой индийский чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Благодаря такому составу готовый чайный напиток приобретает свою терпкость, аромат и великолепный цвет.
Чай Ассам собран с плантаций северо-востока Индии. Дикие чайные кусты могут достигать высоты 20 метров, чтобы можно было удобно собирать с них листья. Для производства этого чая смешиваются молодые чайные листочки, собранные на разных плантациях. Это требуется для достижения неизменности вкуса напитка. Цвет: красно-рубиновый Вкус: без горечи, с лёгкой кислинкой, терпкостью, неизменной сладкой ячменной нотой. Аромат: с нотками фруктов и лёгкими медовыми оттенками. Эффект: тонизирует и бодрит, придаёт сил
Способ заваривания: Температура воды 90-98 градусов, посуду для заваривания предварительно нужно прогреть, ополоснув кипятком. 2-3 ч.л. на 500 мл воды. Время настаивания - 2-5 мин.